Pis vos vacances ?????

Hier, je faisais une petite sieste parce que j'avais fait beaucoup de marche dans la journée. Pour une fois que l'on voyait le soleil. L'hiver içi, le soleil est aussi rare que les commentaires intelligents de Jean-Luc Proulx ou de René Caron sur Cyberpresse. Mais hier nous en avons eu une grosse demi-heure. Le soleil plombant sur la Costa Verde était magnifique, les rues de Miraflores étaient remplies de gens essayant de faire le plein.....

Donc je faisais la sieste, et..... ça s'est mit à brasser. Ca ne brassait pas un peu. Disons que j'avais l'impression de me faire brasser par Ron Jeremy dans "Anal Jeopardy", et comme si s'était vraiment lui qui me brassait, je n'appréciais pas l'expérience, alors là, pas du tout... Quand j'ai ouvert les yeux, j'ai vu que la télé cognait pour sortir de son meuble et je me suis rendu compte que ça brassait pas comme Ron mais comme six Ron, en fait 7,9 Ron, ou un ostie de gros Ron.

Alors je me suis dit que ça arrêterait bientôt, mais Ron était en forme hier soir. Après le premier 30 secondes, je me suis dit que peut être je devrais commencer à descendre les 21 étages qui me séparaient de la vie. Alors j'ai commencé à descendre et je dois dire que tous étaient nerveux mais ça s'est fait dans le calme, à part un monsieur qui arrêtait pas de crier en descendant. Et ça a brasser pendant deux minutes, deux lllooonnnggguuueeessssssss minutes.

Arrivé en bas, je n'ai jamais vu autant de personnes en robe-de-chambres, alors je me suis dit que si toutes ces personnes en tenues légères faisaient ce que je crois qu'ils faisaient, peut-être que ce n'était pas M. Richter qui était monté dans son échelle, mais que l'hôtel était tellement plein d'amour qu'il en a shaker.

Malheureusement, après plus de 350 petites secousses, une de 7,9 et deux de 5,5, je dois avouer que l'amour n'y était pour rien. Je suis certain que cette nuit il y a eu une couple de Ginette qui ont eu peur quand Roger a brasser un peu trop le lit en se retournant. Quand il y avait eu ce grand tsunami, ils ont dit que la mer s'était retiré avant, alors, veux veux pas, de temps en temps tu vas checker si la mer est toujours à la bonne place.Avec une alerte au tsunami qui a duré toute la nuit et la faim qui me grugeait, disons que le choix des restos se portait plus vers les montagnes que le bord de mer.....

Le bilan est lourd..... Plus de 500 morts et 1600 blessés, et ce n'est qu'un bilan partiel. Les victimes proviennent presque toutes de la ville d'Ica. Comme d'habitude, les pauvres souffrent plus que les autres. Comme si le fait que vivre pauvrement, dans des maisons moches et mal construites n'était pas assez, le malheur s'est effrondé sur les pauvres à la même vitesse que les toits de leurs maisons sur leurs familles....

Aujourd'hui, les nuages de l'hiver pérouanais (photos) sont revenu, mais aujourd'hui je ne m'en plaindrai pas. Ma tête et mon coeur sont avec les familles éprouvées. Quand on voit ça à la télé, on trouve ça terrible. Quand on est là, on se sent comme de la marde.....

La salade de chou crèmeuse, ça fait passer un poulet sec

Depuis que je suis parti de Montréal, les bons restaurants tombent comme des mouches. Area, Anise, Les chèvres et maintenant, à ma plus grande déception, Le bistro du sommelier. Comme je ne suis pas à Montréal, je ne connais pas les raisons de la fermeture mais Montréal vient de perdre une de ses meilleures tables.

Avec une table d'hôte estivale en soirée entre 25 et 30$, je comprends mal pourquoi le St-Hubert à deux pas de là était plein à craquer... C'est certain que la plupart des gens n'iraient pas jusqu'à faire le tour des St-Hubert pour les noter sur 10, comme ces deux insignifiants, mais le dimanche au Québec (en Amérique), les Scores, Les cages et les St-Hub ont la cote.

Pat Lagacé écrivait qu'il ne comprenait pas non plus, que St-Hubert est correct sans plus. Bien pour moi les restaurants c'est comme les amis, des corrects sans plus, on en connait un maudit paquet et on peut s'en passer. Une fois un ami m'avait présenté quelqu'un avec qui il voulait que je travaille. Je lui ai alors demandé quel genre de gars c'était. Il m'a répondu qu'il était "pas pire". Je lui ai dit de décalisser avec son pas pire, que j'en avait plein de pas pire et qu'ils me devaient tous de l'argent.

Hey, j'ai déjà mangé du St-Hubert... quand j'ai une sale gueule et que je ne peux pas sortir ou sur l'autoroute. OUI C'EST CA !!!! St-Hubert c'est de la bouffe d'autoroute, point, period, punto.... C'est vrai qu'en région Chez Doval, la Casa Minhota ou COCO RICO c'est rare. Quand t'as le choix entre Sorel-Tracy BBQ et St-Hubert, disons que les goûts se développent peut-être pas au même rythme. Quand le plat le plus exotique que tu as mangé en vacances c'est les fajitas au poulet mais que tu trouvais que le tortillas de chez St-Hub sont meilleur que ceux de chez Brujo à Vallarta. Quand on t'offre de manger un barbacoa et que ta réponse est:" Barba-quoi???EUH ... Non, je vais prendre les fajitas, ils étaient bons hier et avant-hier." Je comprends que ça ne vous interresse pas un menu comme ça:

Menu d'été Table d'hôte du soir

Entrées (10 $ à la carte)

Salade d'asperges, bacon, olives, fromage de chèvre et oeuf de caille

Coeur de romaine au poulet et au vieux parmesan sauce César et croûtons

Carpaccio de saumon, salade de betteraves à l'orangevinaigrette à la framboise

Foie gras torchon maison Supplément de 5 $

Plats principaux ( 17 $ à la carte)

Boulettes de viande comme grand-maman, purée de pommes de terre

Nachos modernes de homard et crabe, crème sûre à la mangue guacamole d`avocat

Omble de l'Arctique, fricassée aux trois choux-fleurs, huile d'estragon

Lasagne ouverte à l'effiloché de joue de boeuf, crème de champignons aux noix de pin et basilic

Desserts ou fromage (6 $ à la carte)

Crêpe à la crème de noisette, sauce chocolat amer

Nougat glacé, coulis de fraises

Duo de fromages de notre plateau

Table d'hôte2 services 25 $ 3 services 30 $

Pour les autres, je vous assure que vous avez manqué quelque chose. D'autant plus que le sommelier-propriétaire était (est toujours) tellement charmant et passionné. Il voulait réaliser son rêve de tant d'années et on le sentait. On va le revoir, c'est certain, à d'autres bonnes adresses, mais je suis triste. Un peu pour nous et beaucoup pour lui, Nathalie et Yoan....

Je suis en feu !!!!!

Entre deux voyages au Pérou et un bris d'ordinateur, j'ai délaissé mon blogue. Mais je suis en feu !!!!!

Il y de ça quelques années j'étais allé visiter un ami chez sa copine. Lorsque nous sommes sortis de l'appart pour aller prendre une bière, nous avons rencontré le concierge de l'immeuble. Alors la copine de mon ami nous a présenté et nous sommes sortis. Jusque là, rien de spécial si ce n'est que le concierge avait une drôle de tronche. En plus du fait qu'il était très petit et très gros, sa laideur et sa bosse dans le dos aurait fait rougir de honte la Bête et le Bossu de Notre-Dame en même temps. Après quelques remarques désobligeantes entre nous, nous avons changé de sujets de conversations.

Quelques semaines plus tard je retourne à l'appart en question et encore une fois à notre sortie nous rencontrons le "Bossu de Ville-Emard". La copine veut nous présenter encore une fois, alors je fais la remarque que nous nous connaissons déjà. A ma grande surprise le concierge me dit que non. J'insiste sur le fait que nous nous sommes vu au même endroit 5-6 semaines plus tôt. Et c'est alors qu'il me répond le plus sérieusement du monde:" Tu dois confondre avec quelqu'un d'autre....."

MMMMOOOUUUAAAAAAHHHHH HAHAHAHAHAHA !!!!!!!

Je m'excuse auprès de tout les petits gros bossus, mais nous avons tellement rit qu'il ne nous a jamais plus adressé la parole.